Elaborem les mandonguilles picant magre de vedella, de porc (sempre femella) i de pollastre, directament a les nostres instal·lacions, per garantir un producte sense additius.  Amb això aconseguim unes mandonguilles esponjoses i suaus. Les fregim, fem un bon sofregit cuinat a foc lent amb ceba de Figueres i pastanaga. Per últim, incorporem els bolets silvestres. El color fosc d'aquest guisat ens denota que ha estat cuinat a foc lent amb un bon sofregit.

Microones 700W (Perforar l'envàs abans de introduir-lo al microones)

• Safata mitjana (400g) - 3 o 4 minuts
• Safata petita (200g) - 2 o 3 minuts

Forn 160ºC (Passar el producte a un recipient preparat per a forn)

• Safata mitjana (400g) - 6 minuts
• Safata petita (200g) - 4 minuts

Paella / cassola (Passar el producte en una paella o cassola i escalfar a foc mitjà)

• Safata mitjana (400g) - 4 minuts
• Safata petita (200g) - 4 minuts

Per garantir el resultat final òptim del producte, conservant totes les seves propietats i sabor, recomanem seguir les instruccions de preparació i conservació.

Conservació

Envasat en atmosfera protectora. Conservar entre 0º i 4ºC.

Suggeriments

És un segon plat molt complert que es pot acompanyar amb arròs pilaf.