CATALÀ
Cuinats Jotri és una empresa familiar fundada l'any 2001, però amb més de 40 anys d'experiència en el sector. Especialitzats en l'elaboració de plats cuinats, destinats a carnisseries, rostisseries i restauració.
Trini i Arnau
Fem un bon rostit amb ceba de Figueres per farcir aquests canelons elaborats amb pasta fresca i hi afegim beixamel de carbassa!
Estofat de llenties amb xoriç ideal pels dies d’hivern, cuinat amb magre de porc, xoriç, tomàquet, ceba de Figueres i oli d’oliva.
Favetes i pèsols amb sofregit de ceba, all tendre i tomàquet amb botifarra negre per elaborar un dels plats més típics de la cuina catalana.
