PRODUCTES FRESCOS

PRODUCTES FRESCOS
Favetes amb pèsols a la Catalana

Favetes amb pèsols a la Catalana

Favetes i pèsols amb sofregit de ceba, all tendre i tomàquet amb botifarra negre per elaborar un dels plats més típics de la cuina catalana

FORMATS

250 g 400 g 1 kg

PREPARACIÓ

  • PREPARACIÓForn
  • PREPARACIÓPaella / cassola
  • PREPARACIÓMicroones

AL·LÈRGENS

  • Soja i productes a base de soja
  • Api i productes derivats

Guisat típic de la cuina catalana, cuinem les favetes i els pèsols amb un sofregit de ceba, all tendre i tomàquet amb botifarra negre i cap de llom.  Les faves baby ens proporcionen tendresa i un sabor suau, són més petites, delicades i gens farinoses. Els pèsols tenen una textura melosa i un sabor dolcenc. Elaborem la recepta amb oli d'oliva. La menta i el marduix, li dónen al guisat un sabor particular, i el toc final, li dona la botifarra. La cocció lenta d'aquest guisat, ens permet presentar-lo amb les faves i pèsols sencers.

És un plat especial de temporada d'hivern, que ve molt de gust. Podem decorar-lo amb una branca de marduix.

Favetes, pèsols, brou, botifarra negra, cap de llom de porc, ceba, tomàquet, oli d'oliva, all, espècies i sal.

<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>172</b><br />
<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>172</b><br />
<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>172</b><br />
<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>172</b><br />
<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>172</b><br />
<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>172</b><br />
A les nostres instal·lacions manipulem productes que contenen gluten, crustacis, ous, peix, cacauets, soja, llet i lactosa, fruits secs, api, mostassa, sèsam, sulfits i mol·luscs.

Microones 700W (Perforar l'envàs abans d'introduir-lo al microones)

  • Safata petita (250g) - 4-5 minuts

Forn 160ºC (Passar el producte a un recipient preparat per forn)

  • Safata petita (250g) - 6 minuts

Paella / cassola (Passar el producte a una paella o cassola i escalfar a foc mitjà)

  • Safata petita (250g) - 4 minuts

 

Per garantir el resultat final òptim del producte, conservant totes les seves propietats i sabor, recomanem seguir les instruccions de preparació i conservació.

Conservació

Envasat en atmosfera protectora. Conservar entre 0º i 3ºC.

Suggeriments

Ideal com a primer plat.

Valors nutricionals del producte per 100 g


  • · Valor energètic (KJ/kcal): 127kcal
  • · Proteïnes: 11g
  • · Hidrats de carboni: 7,2g
  • dels quals sucres: 1,8g
  • · Greixos: 5,5g
  • dels quals saturats: 1,5g
  • · Sal: 2,8g
  • Peus de porc amb salsa
  • Vedella amb bolets
  • Mandonguilles amb verdures
  • Pollastre Tikka Masala amb arròs Thai
  • Pollastre Tikka Masala
  • Pollastre al curry amb arròs Thai Gessamí
  • Llenties guisades
  • Mandonguilles amb bolets