CATALÀ
Mousse cuinat amb peix de roca combinat amb un sofregit de tomàquet especiat amb perfum de conyac.
Llest per al consumPer garantir el resultat final òptim del producte, conservant totes les seves propietats i sabor, recomanem seguir les instruccions de preparació.
Conservació
Envasat al buit. Conservar entre 0º i 3ºC. Un cop obert consumir en 4 o 5 dies.
Suggeriments
És ideal com a primer plat, tapa o acompanyament.
El podeu servir amb torrades com a plat fred, o si es preferix un plat calent es pot posar una llesca del mousse a un plat fons i banyar-lo amb la sopa de peix.
Escòrpora, nata, ceba, tomàquet, ou, oli, sucre, sal, conyac i salsa de tomàquet condimentada.
No necessita preparació. Treure 15 minuts abans de la nevera.
