Per garantir el resultat final òptim del producte, conservant totes les seves propietats i sabor, recomanem seguir les instruccions de preparació i conservació.
Conservació
Producte ultracongelat amb nitrògen líquid. Mantenir a -18ºC.
Suggeriments
Per menjar com primer plat, aperitiu, tapa…
Com ingredient de diferents guisats, peus de porc, conill o marisc.
Cargols, tomàquet, oli d'oliva, cansalada, ceba, espècies, sal i pebre.
Microones 700W
Forn 160ºC (Passar el producte a un recipient apte pel forn)
Paella / Cassola (Passar el producte en una paella o cassola i escalfar a foc mitjà)