Croquetes de ceps saltejats i formatge de cabra. Elaborades amb llet fresca de Fonteta, que dona molta més cremositat. Arrebossades amb pa ratllat seleccionat i llavors de xia, perquè la croqueta quedi ben daurada i cruixent. De gust molt ben equilibrat entre els ceps i el formatge de cabra.
Llet fresca pasteuritzada, farina de blat, ceps, ceba, pa ratllat, mantega, formatge de cabra, aigua, sal, oli oliva i xia.
Fregidora 180ºC (fregir amb oli abundant a 180º poques unitats i deixar remuntar la temperatura després de cada fregida)
Forn 180ºC (Passar el producte a un recipient preparat per forn)
Microones 700W (Perforar l'envàs abans d'introduir-lo al microones)
Per garantir el resultat final òptim del producte, conservant totes les seves propietats i sabor, recomanem seguir les instruccions de preparació i conservació.
Conservació
Envasat en atmosfera protectora. Conservar entre 0º i 3ºC.
Suggeriments
Acompanyades amb una amanida verda amb vinagreta d'alfàbrega i mostassa li donaràs el toc fresc ideal.