Plats preparats | Esqueixada de bacallà | Cuinats Jotri

PRODUCTES FRESCOS

PRODUCTES FRESCOS
Esqueixada de bacallà d'Islàndia

Esqueixada de bacallà d'Islàndia

Dessalem i filetegem el bacallà d'Islàndia com si fos carpaccio. El preparem amb tomàquet natural pelat i amanit amb vinagreta ben suau.

FORMATS

250 g 400 g 2 kg

PREPARACIÓ

  • PREPARACIÓLlest per al consum

AL·LÈRGENS

  • Peix i productes a base de peix

A punt per consumir. Treure de la nevera 15 minuts abans de servir.

Per garantir el resultat final òptim del producte, conservant totes les seves propietats i sabor, recomanem seguir les instruccions de preparació i conservació.

Conservació

Envasat en atmosfera protectora. Conservar entre 0º i 3ºC.

Suggeriments

És ideal com a primer plat o tapa.
Amanir amb un rajolí d'oli d'oliva verge i pebre negre.
Es pot menjar sola o afegint-hi escarola, pebrot vermell, pebrot verd, cigrons o mongetes.

Bacalla d'Islàndia, tomàquet, oliva negra, ceba de Figueres, oli d'oliva, sal, vinagre de poma, pebre negre i julivert.

<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>168</b><br />
<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>168</b><br />
<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>168</b><br />
<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>168</b><br />
<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>168</b><br />
<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>168</b><br />

Valors nutricionals del producte per 100 g



  • · Valor energètic (KJ/kcal): 92
  • · Proteïnes: 5,8
  • · Hidrats de carboni: 2,6
  • dels quals sucres: 1,6
  • · Greixos: 6,5
  • dels quals saturats: 1,0
  • · Sal: 1,3
  • Vichyssoise / Crema de porro
  • Bacallà d'Islàndia amb samfaina
  • Canelons de bacallà d'Islàndia amb samfaina amb beixamel de tomàquet al forn
  • Canelons de pollastre rostit amb beixamel de ceba rostida
  • Pastís de tonyina
  • Saltejat de pèsols amb pernil de gla
  • Mandonguilles amb pèsols i sípia