PRODUCTES FRESCOS

PRODUCTES FRESCOS
Croquetes de vaca madurada

Croquetes de vaca madurada

Destaquem el sabor potent característic de la carn madurada

FORMATS

8 u. 16 u. 1 kg 4 kg

PREPARACIÓ

  • PREPARACIÓFregidora

AL·LÈRGENS

  • Llet i els seus derivats (inclosa la lactosa)
  • Api i productes derivats
  • Cereals que continguin gluten i productes derivats.

Per garantir el resultat final òptim del producte, conservant totes les seves propietats i sabor, recomanem seguir les instruccions de preparació i conservació.

Conservació

Envasat en atmosfera protectora. Conservar entre 0 i 3ºC.

Suggeriments

Amanida de carbassa i espinacs amb croquetes de vaca i vinagreta de fruits secs.
Montadito de croqueta de vaca amb melmelada de carbassa.
Croqueta de vaca amb cua d'escamarlà, maionesa de gamba i llima.
Montadito de croqueta de vaca amb ceba caramel·litzada i reducció de Pedro Ximénez.

Brou de vaca madurada i pollastre, davant de vaca madurada (45%), llet pasteuritzada, ceba, farina de blat, mantega, aigua, pa rallat, oli d’oliva, lli marró, vi ranci, espècies i gelatina.

<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>172</b><br />
<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>172</b><br />
<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>172</b><br />
<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>172</b><br />
A les nostres instal·lacions manipulem productes que contenen gluten, crustacis, ous, peix, cacauets, soja, llet i lactosa, fruits secs, api, mostassa, sèsam, sulfits i mol·luscs.

Fregidora 180ºC  (fregir amb oli abundant a 180º poques unitats i deixar remuntar la temperatura després de cada fregida)

  • Fresques - 2 minuts
  • Fregides - NO

Congelades: fregir a 180ºC - 3 min.

Forn 180ºC (Passar el producte a un recipient preparat per forn)

  • Fresques - NO
  • Fregides - 6 minuts

Microones 700W (Perforar l'envàs abans d'introduir-lo al microones)

  • Fresques - NO
  • Fregides - 1 minut

Valors nutricionals del producte per 100 g


  • · Valor energètic (KJ/kcal): 233kcal
  • · Proteïnes: 15g
  • · Hidrats de carboni: 13g
  • dels quals sucres: 1,2g
  • · Greixos: 13g
  • dels quals saturats: 5,8g
  • · Sal: 4,5g
  • Croquetes de pollastre
  • Croquetes de rostit
  • Croquetes de pernil ibèric de gla
  • Croquetes de ceps i formatge de cabra
  • Croquetes de bacallà d'Islàndia
  • Croquetes d'espinacs, gorgonzola i nous