FORMATS

1 L.

PREPARACIÓ

Microones
Bany maria

AL·LÈRGENS

Crustacis i productes a base de crustacis
Api i productes derivats
Peix i productes a base de peix

INGREDIENTS
VALORS NUTRICIONALS
MÈTODE DE PREPARACIÓ
RECOMANACIONS

Per garantir el resultat final òptim del producte, conservant totes les seves propietats i sabor, recomanem seguir les instruccions de preparació.

Conservació
Envasat en bossa termoformada. Producte ultracongelat amb nitrogen líquid. Conservar a -18ºC.

Suggeriments
Per elaborar paelles, fideuas i tot tipus de receptes de peix i mar i muntanya.

Peix variat, ceba, rap, tomàquet, gamba, oli i verdures.

<br />
<b>Notice</b>: Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>172</b><br />

A les nostres instal·lacions manipulem productes que contenen gluten, crustacis, ous, peix, cacauets, soja, llet i lactosa, fruits secs, api, mostassa, sèsam, sulfits i mol·luscs.

Abans de preparar, s'ha de descongelar:

DESCONGELACIÓ
Descongelar en fred a 3ºC durant 24 hores
Descongelació ràpida: microones o bany maria

Microones 700W (Perforar l'envàs abans d'introduir-lo al microones):
Congelat - 8 minuts
Descongelat - 4 minuts

Bany Maria 95ºC (Sense perforar l'envàs introduir-lo al bany maria):
Congelat - 14 minuts
Descongelat - 7 minuts

Valors nutricionals del producte per 100 g

· Valor energètic (KJ/kcal): 33kcal
· Proteïnes: 3,8g
· Hidrats de carboni: 0,76g
dels quals sucres: 0,16g
· Greixos: 1,6g
dels quals saturats: 0,55g
· Sal: 0,5g

DESCARREGA EL PDF EXPLICATIU

Sofregit de ceba

Sofregit fosc de ceba

Marca de carn

Marca de peix

Ceba juliana cuita

PRODUCTES ULTRACONGELATS

Fumet de peix i marisc

FORMATS

PREPARACIÓ

AL·LÈRGENS

Valors nutricionals del producte per 100 g