CATALÀ
Sofregit de ceba i tomàquet amb carn de porc són els ingredients bàsics per elaborar la nostra salsa més clàssica.
Microones
Bany mariaPer garantir el resultat final òptim del producte, conservant totes les seves propietats i sabor, recomanem seguir les instruccions de preparació.
Conservació
Envasat en bossa termoformada i termosegellada. Producte ultracongelat amb nitrogen líquid. Conservar a -18ºC.
Suggeriments
Per amanir amb pasta, carn, patates braves...
Per 100gr de pasta cuita incorporar 80gr de salsa.
Salsa de tomàquet, magre de porc, ceba, oli de pinyolada d'oliva i oli d'oliva verge, pastanaga, vi i espècies.
DESCONGELACIÓ
Descongelar en fred a 3ºC durant 24 hores
Descongelació ràpida: microones o bany maria
PREPARACIÓ
Microones 700W (Sense perforar l'envàs introduir-lo al microones):
Congelat - 1,5 minuts
Descongelat - 1 minut
Bany Maria 95ºC (Sense perforar l'envàs introduir-lo al Bany Maria):
Congelat - 2 minuts
Descongelat - 1,5 minuts
