Per garantir el resultat final òptim del producte, conservant totes les seves propietats i sabor, recomanem seguir les instruccions de preparació.
Conservació
Envasat en bossa termoformada. Producte ultracongelat amb nitrogen líquid. Conservar a -18ºC.
Suggeriments
Per a salsar plats amb pasta, carn i verdures.
Crema de llet, llet, aigua, ceba, xampinyó, ceps, mantega, farina, sal i pebre.
DESCONGELACIÓ
Descongelar en fred a 3ºC durant 24 hores
Descongelació ràpida: microones o bany maria
PREPARACIÓ
Microones 700W (Perforar l'envàs abans d'introduir-lo al microones):
Congelat - 1,5 minuts
Descongelat - 1 minut
Bany Maria 95ºC (Sense perforar l'envàs introduir-lo al Bany Maria):
Congelat - 2 minuts
Descongelat - 1,5 minuts
*Les indicacions de preparació corresponen al format de 160g.