FORMATS

500 g

PREPARACIÓ

Paella / cassola

AL·LÈRGENS

Peix i productes a base de peix

INGREDIENTS
VALORS NUTRICIONALS
MÈTODE DE PREPARACIÓ
RECOMANACIONS

Per garantir el resultat final òptim del producte, conservant totes les seves propietats i sabor, recomanem seguir les instruccions de preparació.

Conservació
Envasat en bossa termoformada. Producte ultracongelat amb nitrogen líquid. Conservar a -18ºC.

Suggeriments

Pots afegir-hi gambes, escamarlans, musclos, bolets, carxofes, pèsols…

Calamar argentí, oli d'oliva, ceba, tomàquet, vi negre i sal.

<br />
<b>Notice</b>: Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>172</b><br />

A les nostres instal·lacions manipulem productes que contenen gluten, crustacis, ous, peix, cacauets, soja, llet i lactosa, fruits secs, api, mostassa, sèsam, sulfits i mol·luscs.

Abans de preparar, s'ha de descongelar:

DESCONGELACIÓ
Descongelar en fred a 3ºC durant 24 hores
Descongelació ràpida: microones o bany maria

Bany Maria 95ºC (Sense perforar l'envàs introduir-lo al Bany Maria):
Congelat - 14 minuts
Descongelat - 7 minuts

PREPARACIÓ

Fideuà (una ració)
Posar 80gr de marca, fregir 90gr de fideus i 300 cl de fumet. Aixequem el bull durant 5 minuts i ho posem al forn a 170ºC durant 5 minuts més.

Arrós (una ració)
Posar 80gr de marca, fregir 80gr d'arròs i 400 cl de fumet. Aixequem el bull durant 5 minuts i ho posem al forn a 170ºC durant 5 minuts més.