PRODUCTES FRESCOS

PRODUCTES FRESCOS
Mousse de peix de roca

Mousse de peix de roca

Mousse cuinat amb peix de roca combinat amb un sofregit de tomàquet especiat amb perfum de conyac.

FORMATS

1,1 kg

PREPARACIÓ

  • PREPARACIÓLlest per al consum

AL·LÈRGENS

  • Llet i els seus derivats (inclosa la lactosa)
  • Soja i productes a base de soja
  • Cereals que continguin gluten i productes derivats.
  • Peix i productes a base de peix
  • Ous i productes a base d'ou
Disponible del 04 de decembre al 05 de gener.

No necessita preparació. Treure 15 minuts abans de la nevera.

 

Per garantir el resultat final òptim del producte, conservant totes les seves propietats i sabor, recomanem seguir les instruccions de preparació.

Conservació

Envasat al buit. Conservar entre 0º i 3ºC. Un cop obert consumir en 4 o 5 dies.

Suggeriments

És ideal com a primer plat, tapa o acompanyament.
El podeu servir amb torrades com a plat fred, o si es preferix un plat calent es pot posar una llesca del mousse a un plat fons i banyar-lo amb la sopa de peix.

 

Escòrpora, nata, ceba, tomàquet, ou, oli, sucre, sal, conyac i salsa de tomàquet condimentada.

<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>168</b><br />
<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>168</b><br />
<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>168</b><br />
<br />
<b>Notice</b>:  Trying to get property of non-object in <b>/var/www/vhosts/cuinatsjotri.cat/httpdocs/seccio/fitxaProductes.php</b> on line <b>168</b><br />

Valors nutricionals del producte per 100 g



  • · Valor energètic (KJ/kcal): 166
  • · Proteïnes: 12,10
  • · Hidrats de carboni: 4,00
  • dels quals sucres: 3,60
  • · Greixos: 10,20
  • dels quals saturats: 5,60
  • · Sal: 1,31
  • Brandada de bacallà d'Islàndia
  • Cargols
  • Carpaccio de cargols amb salsa
  • Canelons de carn sense beixamel
  • Canelons de carn amb beixamel i formatge
  • Canelons d'espinacs amb beixamel i formatge
  • Brou
  • Vedella amb bolets
  • Sopa de peix amb gambes
  • Canelons de confit i foie d'ànec amb beixamel de poma caramelitzada
  • Canelons de bacallà d'Islàndia amb samfaina amb beixamel de tomàquet al forn
  • Canelons de ceps i verdures amb beixamel de ceps
  • Canelons de peix i marisc amb beixamel de peix
  • Canelons de salmó de Noruega i espinacs amb beixamel d'espinacs saltats
  • Mousse d'escalivada
  • Mousse de carbassó
  • Calamars farcits
  • Pollastre farcit amb prunes i pinyons