PRODUCTES FRESCOS

PRODUCTES FRESCOS
  • Cargols
  • Canelons de carn sense beixamel
  • Canelons de carn amb beixamel i formatge
  • Canelons d'espinacs amb beixamel i formatge
  • Canelons de ceps i verdures amb beixamel de ceps
  • Brou
  • Vedella amb bolets
  • Sopa de peix amb gambes
  • Mousse d'escalivada
  • Mousse de carbassó
  • Mousse de peix de roca
  • Canelons de confit i foie d'ànec amb beixamel de poma caramel·litzada
  • Canelons de pollastre rostit amb beixamel de ceba rostida
  • Canelons de salmó de Noruega i espinacs amb beixamel d'espinacs saltats
  • Canelons de peix i marisc amb beixamel de peix
  • Pollastre farcit amb prunes i pinyons